ما الاكلات الممنوعة على مرضي القولون
مرضي القولون , دائما ما يتسالون عن الاكلات الممنوعة عليهم واخري المفيدة لهم ولحالتهم الصحية وفي هذا المقال سوف نتكلم تفصيلا عن الاكلات الممنوعة على مرضي القولون وايضا المفيدة لهم
أكلات ممنوعة لمرضى القولون
مرضى القولون، خاصة الذين يعانون من التهاب القولون التقرحي أو القولون العصبي، قد يواجهون تحديات مع بعض الأطعمة التي يمكن أن تزيد من الأعراض أو تتسبب في تفاقم المشكلات الهضمية.
تشمل الأطعمة الممنوعة لمرضى القولون ما يلي:
- الأطعمة الغنية بالألياف غير القابلة للذوبان: مثل الخضروات الصليبية، مثل الكرنب، والبروكلي، والقرنبيط، والبقوليات، مثل الفاصوليا، والبازلاء، والعدس، والحبوب الكاملة، مثل الشوفان، والقمح، والشعير.
- الأطعمة الدهنيةوالزيوت الغنية بالدهون: الطعام الدهني يمكن أن يكون صعب الهضم ويسبب مشاكل لبعض مرضى القولون مثل اللحوم الحمراء، والأسماك الدهنية، والأطعمة المقلية.
- الأطعمة الغازية او التي تحتوي على الكافيين: مثل المشروبات الغازية، والقهوة، والشاي، والكحول.
- الأطعمة التي تسبب الإمساك: مثل الحليب، والمنتجات الألبان الأخرى، والموز، والبطاطس.
- الأطعمة الحارة والتوابل: الطعام الحار والتوابل قد تثير القولون وتتسبب في زيادة الالتهاب. مثل الفلفل الحار، والفلفل الأسود، والكاري.
- المأكولات المصنعة والمواد الحافظة: بعض المواد الحافظة والمكونات الاصطناعية قد تكون صعبة على الجهاز الهضمي.
- الفول والعدس: قد تحتوي هذه البقوليات على مواد تسبب الانتفاخ والغازات.
- البصل والثوم: يمكن أن تكون هذه الخضروات مثيرة للقولون لبعض الأشخاص.
أطعمة مفيدة لمرضى القولون
لمرضى القولون، خاصة الذين يعانون من التهاب القولون التقرحي أو القولون العصبي، يمكن أن تكون هناك بعض الأطعمة المفيدة التي يمكن تضمينها في النظام الغذائي لتحسين الصحة الهضمية وتقليل الأعراض. إليك بعض الأطعمة المفيدة:
- الأطعمة الغنية بالألياف:
- الخضروات الورقية مثل السبانخ والكرنب.
- الفواكه الطازجة مثل الموز والتفاح.
- الحبوب الكاملة مثل الشوفان والأرز البني.
- البروبيوتيك والأطعمة المخمرة:
- الزبادي واللبن الحاضر فيه البكتيريا النافعة.
- الخضروات المخمرة مثل الملفوف المخلل والخيار المخلل.
- الأسماك واللحوم الخفيفة:
- الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة.
- اللحوم البيضاء مثل الدجاج والديك الرومي.
- الزيوت الصحية:
- زيت الزيتون البكر البارد وزيت الكانولا.
- الأطعمة الخالية من الكافيين:
- المشروبات غير المحلاة وغير المحكمة مثل الشاي الأخضر والأعشاب.
- الأرز والبطاطا الحلوة:
- الأرز البني والبطاطا الحلوة تعتبر مصادر جيدة للكربوهيدرات الصحية.
- الماء:
- شرب كميات كافية من الماء يلعب دورًا هامًا في دعم الصحة الهضمية.
- الشاي الأخضر:
- يُعتبر الشاي الأخضر مشروبًا غنيًا بالمضادات الأكسدة ويمكن أن يكون له تأثير إيجابي على القولون.
نصائح لمرضي القولون
بالإضافة إلى تناول الأطعمة المفيدة، هناك بعض النصائح الأخرى التي يمكن أن تساعد مرضى القولون على إدارة أعراضهم، مثل:
- تناول وجبات صغيرة ومتعددة في اليوم.
- شرب الكثير من الماء.
- تجنب الأطعمة التي تسبب لك أعراضًا.
أمثلة على وجبات مناسبة لمرضي القولون
فيما يلي بعض الأمثلة على وجبات مناسبة لمرضى القولون:
- الفطور: دقيق الشوفان مع الفواكه والجوز.
- الغداء: سلطة الدجاج مع الأرز البني.
- العشاء: سمك السلمون المشوي مع الخضار المشوية.
ويمكن تعديل هذه الوجبات حسب تفضيلاتك واحتياجاتك الغذائية. إذا كنت تعاني من أعراض القولون العصبي، فمن المهم استشارة الطبيب لمناقشة أفضل خطة علاجية لك.
