الفيتامينات و المعادن و الصحة المثالية

الفيتامينات و المعادن

الفيتامينات و المعادن  .. نعلمُ جميعاً أنّ للفيتامينات و المعادن و العناصر الغذائية أهمية عظيمة لجسمِ الإنسان ، إذ لا يمكن القيام بأغلب العمليات الحيوية دونها و هي أساس الصحة المثالية و الجسد القوي ..
فلا تبنى العظام المتينة و العضلات الصحية و البشرة النضرة و الشعر الجميل إلا بتواجد هذه الفيتامينات و المعادن ، في إطار ذلك سنتكلم اليوم عن كافّة العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمُ الإنسان و عن أهميتها الكبيرة .
لتتعرف في النهاية على أسباب بعض العلامات العرضية التي تصيبك و ما الذي تنذر بهِ من نقص في المعادن و الفيتامينات .. نتمنى لكم متابعة طيبة معنا

أنواع الفيتامينات الأساسية :

فيتامين B1 :

في الحديثِ عن الفيتامينات لابد ان تكون مجموعةُ فيتاميناتِ ب في راس القائمة لفوائدها العديدة وأهميتها ، ونبدأ بفيتامين B واحد من الفيتامينات الذي يحتاجه الجسم لانتاجِ الطاقةِ من الغذاء وللحفاظِ على الخلايا العصبية من التلف و يتواجد في الحبوب الكاملة

فيتامين B2 :

يعملُ هذا الفيتامين على تنشيط الاعصاب وتقويتها وحمايةُ انسجةِ الجسم من الجذور الحرة و يتواجد في الخضراوات والبيض والاسماك ايضاً

فيتامين B3 :

يعتبر غذاء الدماغ فهو يمنعُ تلف الخلايا العصبية فيه و يحافظُ على صحته و يتواجد فيه الكبدة والافوكادو والفطر والبازلاء و البطاطس

فيتامين B5:

يزيد هذا الفيتامين من سرعةِ السيارات العصبية و يعالجُ التهاب الاعصاب و يتواجد في البروكلي والزبادي والذرة

فيتامين B6 :

من اشهر فيتامينات B يعمل على تصنيع النواقل العصبية و يقللُ إحتمال الإصابة بمرضِ الزهايمر ، ويتواجد في الموز والسبانخ وسمك التونة والحمص

فيتامين B7 :

المسؤول الاول عن تحويل الغذاء الى طاقة و يتواجد فيه صفار البيض والشوفان والفول السوداني

فيتامين B8 :

يعتبرُ علاج أول لمختلف الاضطرابات العصبية وامراض الجهاز العضلي وله دور كبير في زيادة القدرة على الحفظ وتخزين المعلومات في الدماغ ويتواجد في اللحوم والاسماك والحبوب والخميرة

فيتامين B9 :

يشتهر في وطننا العربي باسم الفوليك اسيد ويوسف بشكل خاص للحوامل حيث يعمل علي اصلاح الانسجة التالفة واعادة بنائها و يعزز التخليق الجهاز العصبي للجنين بشكل جيد ويتواجد في الافوكادو والسبانخ

فيتامين B12 :

والذي يتواجد لوحده بشكل حقن و مضغوطات حيث يعزز الصحة العامة للاعصاب ويحميها من التلف ونشط جسم الانسان باكمله و يتواجد في الالبان ومشتقاتها واللحوم والكبدة والدواجن والاسماك

فيتامين D:

ويدعى فيتامين الشمس وهو عنصر هام لصحة الجسم حيث يؤدي نقصه الى ظهور اعراض لا تعد ولا تحصى يساعد على زيادة امتصاص الكالسيوم وتثبيته ويحسن مناعة الجسم و يقلل من امراض القلب ولا الترابات النفسية و يمكن الحصول عليه من خلال التعرض لاشعة الشمس بشكل اساسي و تناول الاسماك الدهنية والالبان والحبوب

فيتامين A :

وهو الفيتامين المعنى بالحفاظ على صحة الانسجة الرخوة والعظام والجلد و الرؤيا السليمة والوقاية من امراض العين والحماية من الجذور الحرة والسرطانات يتواجد في الخضروات الورقية الداكنة وصفار البيض ومشتقات الحليب والاسماك

فيتامين c :

نعرف جميعا انه اهم الفيتامينات للمناعة وتقوية الجسم فلا يوجد احد لم يتناول اقراص فوار فيتامين سي اللذيذ اضافةً إلى ذلك فهو يساعد على التئام الجروح ويحسن امتصاص الحديد ويعزز صحة اللثة والاسنان و يتواجد في الحمضيات و البروكلي والملفوف والفلفل الاخضر والطماطم والكيوى

فيتامين E :

وهو احد اهم فيتامينات البشرة الجميلة والنقية فهو يؤخر ظهور التجاعيد وعلامات التقدم في السن ويعتبر مضاد اكسدة قوي ويحسن وظائف الكبد ويتواجد في الافوكادو والسبانخ والزيوت والمكسرات والمانجو

فيتامين k :

لا يشتهر بشكل كبير ولكن يعتبر اهم الفيتامينات المرتبطة بالدم فهو يساعد على تخفيف الدم و زيادة لزوجته وقد يسبب نقصه نزوف حادة وهو هام لصحة القلب ويتواجد في القرنبيط والبروكلي والافوكادو والكيوي ولحم البقر والبيض والكبد

أنواع المعادن في جسم الإنسان

البوتاسيوم :

يعمل هذا المعدن بشكل اساسي على تنظيم ضغط الدم ونسبة السوائل في الجسم وله دور في تقوية العضلات وتقلصها و يتواجد في الخضروات الورقية مشتقات الحليب والحبوب

الصوديوم :

يعمل هذا المعدن على تنظيم التوازن الشعري في الجسم وتنميه المياه فيه ويؤثر على ضربات القلب و تقلص العضلات ويتواجد فيه الباكينج صودا و مشتقات الحليب والفواكه والخضار

الكالسيوم :

يرتبط بشكل رئيسي في صحة العظام والاسنان اضافةً إلى وظائفه في تنظيم نبضات القلب و تقبض العضلات و تخسر الدم ويتواجد في مشتقات الحليب الخضروات الورقية والحبوب

المغنيسيوم :

ذلك المعدن الذي يساعد في تنظيم ضغط الدم و وظائف العضلات والاعصاب وهو وصية انزيمي هام في التفاعلات الحيوية التي تحدث في الجسم ويتواجد في الخضروات الورقية الداكنة والمكسرات والبذور والبقوليات والحبوب

الفسفور :

يعتبر من المعادن غير الشائعة ويعمل على انتاج الطاقة في الجسم و تفعيل الانزيمات فيه ويتدخل في بناء العظام و والخلايا الحية ويتواجد في البذور والدجاج والاسماك

الكلور :

يعتبر من المعادن التي يرتبط تواجدها بمعدن الصوديوم والبوتاسيوم كيف يعمل ان نعنع لي تنظيم نسبة السوائل في جسم الانسان وضبط تفاعلات الحيويه فيه ويتوفر بشكل اساسي في ملح كلوريد الصوديوم الذي نستخدمه يومياً في الغذاء ما هو ملح الطعام هو في الخضروات والاعشاب البحري

الحديد:

يعمل هذا المعدن على تعزيز انتاج الهيموجلوبين ويؤدي نقصه إلى الإصابة بفقر الدم بنقص الحديد ويعتبر من العناصر الهامة لصحة الدماغ والعضلات والمفاصل و يتواجد في الكبدة والبيض والبقوليات والسبانخ

الزنك :

بدا يذيع صيتهُ في الفتره الاخيره في ظلِّ جائحةِ كورونا فهو يعمل على تدعيم جدار الخلايا الحية وبالتالي رفع المناعة الذاتية وله دور اساسي في تحسين النمو الطبيعي و تحفيز خلايا الدماغ وتنشيطها والحفاظ على نسبة الاحماض النووية التي يحتاجها الجسم كما يساعد على تنظيم عمل هرمون الغدة الدرقية ويتواجد في اللحوم والدواجن والاسماك والبقوليات

النحاس :

على الرغم من أن الجسم يحتاجه بكميات قليلة إلى انه يساعد في الحفاظ على الاستقلاب المثالي في الجسم ويعزز صحة العظام والجهاز العصبي ويحافظ على نضارة البشرة ويتواجد في الكبد والرخويات والجوز والفطريات والحبوب والبقوليات

السيلينيوم :

يعتبر من اهم المعادن لصحة الغدة الدرقية والتمثيل الغذائي المثالي و الوظائف الادراكية وصحة جهاز المناعة والخصوبة ويتواجد في اللحوم والاسماك والحبوب الكامله ومشتقات الحليب.

كانت هذه أهم انواع الفيتامينات و المعادن و التي سنتحدث عنها لاحقا بالتفصيل مع الكميات الواجب الحصول عليها بشكل يومي و أضرار نقصها
و دمتم بخير و عافية

MyRijim

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *