فوائد فيتامين ب والاحتياجات اليومية منه الجزء الاول

فوائد فيتامين ب
فوائد فيتامين ب

فوائد فيتامين ب  و انواعه والاحتياجات اليومية منه ,تعتبر مجموعة فيتامين ب من اهم العناصر الغذائية الضرورية لجسم الانسان لاداء وظائفه الحيوية بشكل كامل يوميا

 

أنواع فيتامين ب المركب :

ان فيتامينات ب المركب هي عناصر غذائية قابلة للذوبان فى الماء والتي يمكنها تحسين وظائف القلب والأعصاب والعضلات والهضم  وأنظمة الغدد الصماء. كما أنه يلعب دورًا مهمًا في تكوين خلايا الدم الحمراء وتنظيم الشهية والنمو والتطور الصحيح.

وينقسم فيتامين ب المركب الي الأنواع التالية:

  • فيتامين ب1، أو ما يسمي بالثيامين.
  • و فيتامين ب2، أو ما يسمي بالرايبوفلافين.
  • فيتامين ب3، ، أو ما يسمي بالنياسين.
  • وفيتامين ب5، أو ما يسمي بحمض البانتوثنيك.
  • فيتامين ب6، ، أو ما يسمي بالبيريدوكسين.
  •  وايضا فيتامين ب 7، أو ما يسمي بالبيوتين.
  • فيتامين ب9، أو ما يسمي بحمض الفوليك.
  • فيتامين ب12، أو ما يسمي بالكوبالامين.

وسوف نتكلم عنهم بالتفصيل

 

فيتامين ب1 أو الثيامين :

ان فيتامين ب1 من الفيتامينات الهامة و ينتمي إلي مجموعة فيتامينات ب المركب ويلعب دوراً هاماً في تحسين صحة الإنسان بشكل عام و الحفاظ علي الجهاز  العصبي، كذلك يحافظ على صحة القلب و الأوعية الدموية.

فوائد فيتامين ب1

  • يعمل على هضم الكربوهيدرات و تحويلها الى طاقة، لأن الكربوهيدرات هي المسئول الأول و الأسرع لإمداد الجسم بالطاقة و خاصةً المخ و الخلايا العصبية لذا فهو يحافظ على صحة الخلايا العصبية والمخ.
  • إنتاج حمض الهيدروكلوريك الضروري لعملية الهضم.
  • يساهم في حركة العضلات و نقل الإشارات بين الخلايا العصبية.
  • يقوي الذاكرة و يمنع الإصابة بمرض الزهايمر.
  • يساعد على إنتاج خلايا الدم الحمراء.

الأطعمة الغنية بفيتامين ب1

  • الحبوب الكاملة.
  • الكبدة البقري.
  • اللبن المجفف.
  • البيض.
  • البقوليات.
  • المكسرات.
  • الخميرة.
  • الطماطم.
  • الباذنجان.

إحتياجنا اليومي من فيتامين أ

كما ذكرنا من قبل الحصول على احتياجنا اليومي من فيتامين أ يفضل أن يكون من الطعام و ليس من المستحضرات الطبية في الصيدلية ليستفيد منه الجسم بشكل صحيح.

السيدات

1.1 ملجرام يومياً

الرجال

1.2 ملجرام يومياً

الأطفال

0.6 ملجرام يومياً

نقص فيتامين ب1 يؤدي إلى

  • ضعف و ارهاق للجسم.
  • بعض الأمراض النفسية.
  • إلتهابات في الأعصاب.
  • ليونة بالعظام أو ما يعرف بالبيري بيري.
  • في بعض الحالات المتأخرة يسبب تلف للمخ.

زيادة فيتامين ب1 يؤدي إلى

  • لا يسبب خطورة لانه يذوب في الماء فيسهل إخراجه مع البول.

MyRijim

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *