فوائد الشوفان للتنحيف

فوائد الشوفان للتنحيف , يعاني الكثير من الاشخاص من الوزن الزائد والسمنة المفرضة ومن الصعب عليهم القيام بالحميات الغذائية الصارمة وايضا غير قادرين على ثمن عمليات السمنة وانقاص الوزن وسوف نتكلم عن الشوفان وفوائده للتخسيس فهو يعتبر غير مكلف ويساهم فى انقاص الوزن بشكل صحي وطبيعي ودون اضرار جانبية وايضا سوف نعرف على انواع الشوفان وطرق تحضيره فتابعونا.

الشوفان للتنحيف :

يعتبر الشوفان من الحبوب النباتية الهامة والمفيدة للغاية حيث يحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية الضرورية والمهمة لجسم الإنسان مثل المعادن الأساسية مثل الكالسيوم والفوسفور والمنغنيز والسيلينيوم والمغنيسيوم نظرًا لكونها غنية بالفيتامينات والأحماض ، فقد أصبح الشوفان مكونًا أساسيًا في الكثير من الأنظمة الغذائية من الوجبات والمخبوزات ، فهو المصدر الأول للبروتين

فوائد الشوفان :

• الشوفان مفيد لصحتك تحتوي على نسبة منخفضة من الدهون ويمكن أن تخفض نسبة الكوليسترول
• يقلل الشوفان من مستوى السكر في الدم
• يساعد تناول الشوفان للنساء الحوامل على حماية الأجنة من العيوب الخلقية
• الشوفان يساعد المراءة الحامل على حمايتها من اعراض الحمل مثل الامساك واضطربات المعدة والغثيان
• يساعد تناول الشوفان في السيطرة على ارتفاع ضغط الدم
• الشوفان ممتاز فى المساعدة على التركيز

فوائد الشوفان للتنحيف :

يحتوي الشوفان على نسبة عالية من الألياف التي تزود الجسم بالطاقة المطلوبة دون التسبب في زيادة الوزن

كما أنه يحتوي على نسبة كبيرة من السعرات الحرارية التي تمنحك الشعور بالرضا

يساعد تناول الشوفان والحبوب الكاملة الأخرى الجسم على استخدام الدهون المخزنة فيه كوقود بدلاً من تخزينها

يساعد تناول دقيق الشوفان على تفتيت السموم الميتة في الجسم

أنواع الشوفان :

هناك العديد من أنواع الشوفان المتوفرة في السوق يتم تصنيفها حسب طريقة معالجتها قبل حصادها بعضها حلو ، وبعضها ذو قوام مطاطي ، والبعض الآخر لتغذية الماشية

أولاً: الشوفان الفورى :

يسهل تقشير نوع الشوفان المطهو ​​على البخار وينتج شوفانًا سريع التحضير

ثانياً: لفائف الشوفان :

بالنسبة للشوفان الملفوف ، تتعرض حبوبه للبخار ثم يتم لفها على شكل رقائق سميكة وننتج شوفانًا ملفوفًا يسمى أيضًا الشوفان العادي تختلف رقائق الشوفان عن الشوفان سريع التحضير من حيث أنها تستغرق وقتًا أطول أثناء النضج

ثالثاً: الشوفان الأسكتلندى :

عبارة عن حبوب الشوفان كاملة وتطحن.

رابعاً: الشوفان الإيرلندى :

وهي عبارة عن تجفيف الشوفان ثم طحنه ويستغرق 20 دقيقة فقط حتي ينضج

خامساً: حبوب أو جريش الشوفان :

هذا النوع من الشوفان هو أكثر الأنواع التي تستغرق وقتًا طويلاً للطهي والنضج حيث أنه شوفان كامل

تشمل طرق إضافة دقيق الشوفان إلى النظام الغذائي لفقدان الوزن ما يلي:

حتى نصل إلى جسم رشيق ونحيف من خلال نظام غذائي صحي ومميز ، يمكن إدخال الشوفان بأكثر من طريقة ، مثل:

أولاً: وجبة الإفطار:

يؤكل دقيق الشوفان بخلطه مع الحليب أو بعض السوائل الأخرى مع إضافة نكهة مفضلة

طريقة عمل عصيدة الشوفان:

المكونات:

• نصف كوب من رقائق حبوب الشوفان.
• كوب كبير الحجم من الحليب خالى الدسم.
• رشة من القرفة المطحونة.
• حبة واحدة من التفاح.
• ملعقة كبيرة الحجم من الجوز المبشور.
• واخري كبيرة الحجم من المكسرات المفضلة.
• ملعقة صغيرة الحجم من السكر البني.

طريقة تحضير عصيدة الشوفان:

• نصنع دقيق الشوفان عن طريق غلي الماء وإضافة الشوفان إلى الماء الساخن بعد أن ينضج الشوفان ، نضيف الحليب والقرفة
• قمنا بتقطيع التفاح إلى شرائح رفيعة ووضعناها على وجه الطبق قمنا بتزيينها بالمكسرات والجوز والسكر البني والحولة وبلسم الشفاه

ثانياً: وجبة الغداء:

سنضع الشوفان في مخزوننا لتناول طعام الغداء لمساعدتنا على الشعور بالشبع قليلاً

طريقة عمل شوربة الخضار بالشوفان:

المكونات المطلوبة:

• كوب واحد من حبوب الشوفان.
• ملعقة زيت زيتون
• خمس حبات من الطماطم المقطعة شرائح.
• حبة صغيرة الحجم من البصل المفروم.
• فص واحد من الثوم المفروم.
• ثلاثة أكواب من الماء للطهى.
• نصف ملعقة صغيرة الحجم من ملح الطعام.
• نصف كوب من الكزبرة الطازجة المفرومة.

طريقة التحضير:

• نضع الزيت في المقلاة ونضع بعض الشوفان عليها لتحميصها
• نقطع البصل والثوم والطماطم والكزبرة
• تُسكب جميع المكونات المقطعة فوق دقيق الشوفان ، ثم يُضاف الماء للطهي
• قلّب المكونات جيدًا أضف الملح اتركهم حتى ينضجوا تمامًا