انسب طرق الأكل بعد إجراء جراحات السمنة

انسب طرق الأكل بعد جراحات السمنة , إن خطوة الجراحة للتخلص من السمنة المفرطة من أصعب و أجرأ الخطوات التي قد يتخذها الشخص في حياته لما لها من تبعات و آثار قد تكون سلبية على الرغم من جمال القوام الذي يليها.. و في ضوء ذلك سنتحدث اليوم عن أنسب طرق الأكل بعد إجراء جراحات السمنة حيث يعاني الكثير من مشكلة عدم توافق اي نوعية غذاء مع طبيعة الجسم التالية لإجراء جراحات السمنة.. اليكم أبرز التفاصيل ..

طبيعة الجسم و احتياجاته بعد إجراء جراحات السمنة

الاسبوع الاول

عند إجراء عملية جراحات السمنة فإن الجسد يصبح مستهلكاً للسوائل بنسبة تتراوح بين ٢٩ إلى ٥٩ ميليليتراً في كل ساعة و تكون هذه الحالة بدءاً من اليوم الاول بعد الجراحة إلى اليوم السابع ويجب شرب سوائل محددة حتى لا تضر بصحته كالحليب الخالي من الدسم و الماء و الجيلاتين غير المحلّى وهذه الأمور تكون في الأسبوع الأول من إجراء العملية

الاسبوع الثاني و الثالث

أما في الأسبوع الثاني والثالث فيصبح الجسد مستهلكاً للبروتينات عوضاً عن المياه بنسبة تتراوح بين ٦٠ – ٧٠ غرام من البروتين فهو يأتي ضمن أطعمة مختلفة كالحليب الخالي من الدسم و في هذه الفترة يجب على المريض الإبتعاد عن بعض المشروبات مثل المشروبات الغازية و الكافيين و الالتزام بالمواقيت المحددة للوجبات من قبل طبيب اختصاصي الجراحة والتغذية و الإلتزام أيضاً بالمدة الفارقة بين شرب السوائل و تناول الوجبات التي يسمع بها كاللحم المهروس و جبن القريش و بياض البيض و السمك وغيرهم …

الاسبوع الرابع و الخامس

نأتي إلى الاسبوع الرابع و الخامس اللذان يتميزان بإضافة بعض الأطعمة الخفيفة على النظام الغذائي كالأفوكادو و بياض البيض والبطاطا و الدجاج و الديك الرومي و الجزر و السمك والموز والفاصولياء وهذه الأنواع هي الأكثر نسبة بالبروتينات والمياه الضروريان في هذه المرحلة إضافة إلى الأطعمة الخالية من الدهون .

الاسبوع السادس

أخيراً الاسبوع السادس و الأخير الذي يجب فيه استهلاك الأطعمة الصلبة و يجب رؤية التعليمات في الاسبوع الثالث وتطبيقها هنا نفسها بلإضافة إلى وجود الحذر في كميات تناول السكر و الكافيين

نصائح التغذية بعد إجراء جراحات السمنة

سنقدم لكم الآن أهم النصائح الطبيّة التي يجب اتباعها بعد اجراء الجراحة :

١- عدم الإكثار في تناول الطعام و خاصة الأطعمة التي يوجد بها دهون متحولة و تجنب الوجبات السريعة أيضاً و الأطعمة المعلبة
٢- مضغ الطعام ببطئ إلى أن تصل مدة المضغة الواحدة ١٥ ثانية فقط و تناوله
٣- شرب كميات كبيرة من المياه لمنع الجفاف يعني مايقارب ٨ أكواب من المياه في اليوم الواحد
٤- الإكثار من تناول الأطعمة المليئة بالمغذيات و الفيتامينات و الكربوهيدرات و البروتينات بمعدل ٦٠ غرام فأكثر بلإضافة إلى تناول الخضراوات
٥- تناول الغذاء كامل و التفريق بين حالة الجوع و حالة الشهية لأنها تكون حالة نفسية لا أكثر
٦- وضع مدة معينة بين وجبات الأكل و شرب المياه لمدة تقارب ال ٣٠ دقيقة
٧- إدخال نوع واحد فقط من الطعام الجديد في كل مرة حتى يتمكن الشخص من معرفة ردة فعل الجسم عدا الوجبات الخفيفة السكرية و الخبز و الحبوب البيضاء و المشروبات الغازية و زيوت الطبخ
٨- تجنب الأدوية المضادة للالتهاب مثل الأسبرين و إيبوبروفين و النابروكسين
٩- الحركة مهمة جداً بعد هذا الإجراء فيجب على المريض البدأ بالمشي و بعض التمارين الخفيفة و الإنتقال تدريجياً من الخفيف إلى الأثقل كالسباحة و رقص اليوجا و غيرهم
١٠- في إجراء جراحات السمنة يجب عدم الإقتراب من الكحول أبداً لأن الكحول تزيد من مشاكل المعدة و بالتالي فيسبب اضرار على هذا الإجراء
و في النهاية نرى أنه من الضروري في المرحلة التالية لإجراء جراحات السمنة اتباع خطة مستحدثة لتناول الطعام و الالتزام بالنصائح و الإرشادات التي تقي من مضاعفات و أخطار إجراء هذه العملية الفريدة من نوعها..

النظام الغذائي لمريض عملية تحويل مسار المعدة وعملية تكميم المعدة

يتبع المريض نظام غذائي صحى عقب إجراء أى جراحات السمنة مثل عملية تحويل المسار أو إزالة جزء من المعدة بهدف الحفاظ على معدته والوزن المثالى.

وقد أوضح أخصائيون التغذية العلاجية أنه عقب إجراء الإنسان عملية جراحية فى المعدة سواء تحويل مسارها أو ازالة جزء منها فإنه يجب عليه شرب السوائل فقط على مدار 7 أيام كاملة بحيث أن يتناول فى أول يومين عصائر فقط تحتوى على كربوهيدرات قليلة مثل عصير التفاح ثم بعد ذلك أكل شوربة خضار بها قطع فراخ مضروبة بالخلاط وعصائر طبيعية معصورة فى الخلاط مشيرة إلى ضرورة متابعة المريض مع اخصائي التغذية مدى الحياة.

أوضح أخصائيون التغذية العلاجية أن المريض الذي أجري سواء عملية تحويل المسار المعدة أو عملية استئصال جزء من المعدة يحتاج إلى نظام غذائي معين لأتباعه وهو:

• النظام الغذائي لعملية تحويل المسار

المريض الذي أجري عملية تحويل المسار يفقد العديد من الفيتامينات والمعادن فى عملية الأخراج مما يجعل الطبيب يصف له تناول فيتامينات طوال الحياة ويحدد الجرعة الطبيب بحسب ما أوصت المنظمة الأوروبية والأمريكية للتغذية العلاجية.

• النظام الغذائي لعملية تكميم المعدة

يلجأ المريض الذى أجري عملية استئصال جزء من المعدة إلى تناول جميع المواد التى تمنحه التغذية في ثلث المعدة فقط بحيث يجب أن تشمل هذه المواد على بروتين وسعرات حرارية كثيرة وفيتامينات ولكن تختلف بحسب الجنس والسن مع إجراء التحاليل بصورة مستمرة على فترات طويلة.

و دمتم بصحة وعافية …