ما هو أفضل سكر للدايت ؟

أفضل سكر دايت

أفضل سكر دايت عند اتباعنا لأي نظام غذائي صحي أو حمية إنقاص وزن نسعى لتكون جميع العناصر الغذائية التي تدخل في وجباتنا صحية تماما أو منخفضة الدسم و السعرات الحرارية لنحظى بأفضل استجابة و نتيجة مرجوة..
و من أهم العناصر التي يرتكز عليها غذاؤنا اليومي هو السكر الذي يدخل في معظم الوجبات و الأطعمة بكافة أشكاله و يعتبر السبب الرئيسي للدهون المتراكمة لذلك سنتعرف اليوم على أفضل سكر دايت تستطيع إضافته إلى الأغذية التي تحتاج محليات دون قلق أو خوف ..
و ينصح خبراء التغذية باستهلاك أفضل سكر دايت بشكل يومي و استبدال السكر العادي له نظراً لكثرة الفوائد التي يتضمنها
فما هي أنواع سكر الدايت و ما هو أفضل نوع سكر دايت بينها؟
تابعوا معنا لمعرفة ذلك ..

أنواع سكر الدايت

– سكر الأسبارتام

من أشيع أنواع سكر الدايت و أفضلها حيث يتم استخلاصه من الأحماض الأمينية و يحتوي على سعرات حرارية أقل بكثير من السكر العادي و يشابه مذاق السكر العادي إلى حد كبير دون أن يشعر الشخص الذي يتناوله بأي طعم غريب أو مر أو غير مرغوب
لكن قد يسبب هذا النوع من أنواع سكر الدايت الشعور بالصداع و الاضطرابات النفسية

– سكر السكرين

ينتشر هذا النوع بشكل كبير و يشابه سكر الغلوكوز بدرجة كبيرة و يعادل مئات أضعاف تحلية السكر العادي لكن من أهم مساوئه أنه قد يشعر من يتناوله بطعم معدني غير مرغوب و كذلك فإنه قد تكون حجم جزيئاته كبير نوعا ما يصعب على المعدة هضمها لذلك من المحتمل أن يسبب اضطرابات هضمية و ضعف عضلي

– سكر السكرالوز

يعتبر بديل جيد السكر العادي و منخفض السعرات الحرارية لكن يمتلك عدة أعراض جانبية تجعله ليس من الخيارات الأولى حيث يسبب اضطرابات نفسية و تقلبات مزاجية و طفح جلدي و يؤثر بشكل مباشر على  عضلة القلب فيؤدي إلى تسرعها و يحتوي بتركيبه على عنصر الكلور الذي يستخدم كمبيد حشري و يعتبر مادة مسرطنة في الاستخدام البشري

– شراب ياكون

مستخلص نباتي من نبات الياكون و يعرف باسمه العلمي سمولانثوس يتواجد على شكل سائل حلو المذاق ذو قوام سميك و بلون داكن يحتوي على ثلث كمية السعرات الحرارية الموجودة في السكر العادي و يعتبر آمن إلى حد كبير لكن الإفراط في تناوله يسبب توعكات هضمية و الشعور بالنفخة و الإسهال.

– سكر الستيفيا

يختلف عن غيره من أنواع سكر الدايت الصناعية بأنه سكر دايت يتم استخلاصه من الأعشاب الطبيعية و يضاف إليها سكر السكروز فهو يتميز بانخفاض السعرات الحرارية و بنكهات محببة
يوجد سكر الستيفيا بنكهة الأناناس و التفاح و غيرها دون أي مواد كيميائية أو مواد حافظة

– سكر إكسيليتول

أحد أنواع الكحول السكري الذي يعادل حلاوة السكر العادي و يتم استخراج من مصادر طبيعية يحتوي على سعرات حرارية أقل ب ٦٠% من السعرات الحرارية الموجودة في السكر العادي

– سكر الدايت البني

يختلف هذا السكر عن السكر الأبيض العادي بأنه أقل سعرات حرارية بكثير و يحتوي على عناصر غذائية هامة كالمغنزيوم و الكالسيوم و البوتاسيوم فهو لا يقتصر على غرض التحلية إنما يؤمن احتياجات الجسم المختلفة من العناصر الغذائية و المعادن الهامة

– سكر الفركتوز

يتم استخلاص هذا النوع من السكر من الفاكهة و المصادر الطبيعية الأخرى فهو غير ضار بالصحة و لا يسبب أي تأثيرات جانبية و يحتوي على كمية منخفضة جدا من السعرات الحرارية بالتالي يفيد في إنقاص الوزن الزائد و التخسيس

و في النهاية نشير إلى أن الاستخدام المفرط لهذه الأنواع من السكريات قد يسبب مضاعفات خطيرة على المدى البعيد و لذلك يجب اختيار أفضل أنواع سكر دايت و اعتمادها للوقاية من الآثار السلبية..
و دمتم بخير و عافية…

 

 

MyRijim

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *